La avicultura en México ha tenido un excelente desarrollo, es por eso que en el cuidado de la producción de pollos de engorda es necesario ser meticuloso.
Condiciones Ambientales
Las condiciones climáticas tienen una serie de factores negativos en la producción de pollos de engorda, como es la mortalidad, el consumo de alimento y el de agua. Con respecto a la mortalidad, la humedad se da especialmente en las etapas finales de crianza, debido a las fallas cardiacas y problemas respiratorios de los animales. En cuanto al consumo de alimento, la temperatura ambiental depende de la intensidad de la temperatura, esto se refiere a los incrementos de temperatura de 15ºC a 24ºC, los cuales provocan una reducción de consumo del orden de 1.0 a 1.5% por cada 1ºC de aumento de temperatura. Por último, el consumo de agua va de la mano con el consumo de alimento, puesto que los aumentos encima de 24ºC provocan disminución en el consumo de alimento. Para esto, se recomienda mantener el agua fresca y limpia en elevadas temperaturas… AislaCoat tenemos la solución para mantener el agua de bebederos fresca.
Requerimientos de Energía
Los pollos de engorda requieren de diversos ingredientes incluidos en los cereales (maíz y sorgo), aceites vegetales y la grasa animal para dar su funcionamiento óptimo. Al incrementarse la temperatura, los requerimientos de energía disminuye ocasionando que coman lo necesario. Para aumentar la densidad energética de la dieta se puede sustituir carbohidratos por grasas, para así aumentar un 9% de la temperatura. Sin embargo, las temperaturas bajas también los afectan, sobre todo si disminuye de los 20ºC, ya que necesitarán usar más energía del organismo, y sí aumenta a más de 30ºC, las aves son incapaces de soportar la situación de baja humedad y surge la evaporación, pues esto produce un efecto refrescante en las aves. Para estos problemas, AislaCoat cuenta con la solución.
Temperatura y humedad adecuada a la altura de las aves
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Edad |
Temperatura en ºC |
Humedad (%) |
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1 a 2 días |
32-33 |
50-55 |
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3 a 7 días |
29-30 |
50-60 |
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2a. semana |
27-29 |
55-60 |
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3a. semana |
25-27 |
60-70 |
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4a. semana |
23-25 |
65-70 |
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5a. semana en adelante |
21-23 |
65-70 |
Humedad Relativa
La humedad es otro de los factores que afectan el comportamiento de pollos de engorda, ya que cuando el aire circulante tiene elevada humedad relativa, los pulmones no pueden absorberla y el ave se ve obligada a aumentar el jadeo. Cuando la temperatura ambiente alcanza 32°C y la humedad más de 80% se incrementa la severidad del estrés calórico. Los mejores resultados productivos se obtienen a temperatura de 20 a 24°C y humedad en el rango de 50 a 60%. Esto se debe a que para liberar el calor corporal, las aves emplean su aparato respiratorio y cuando se incrementa la humedad se reduce la pérdida de calor por esta vía…. En AislaCoat nuestro producto Aislacool funciona con la humedad relativa manteniendo las aves en condiciones físico-ambientales óptimas para su crecimiento y engorda.
Los tanques de agua deben estar bien protegidos de la radiación solar, al igual que la tubería que lleva el agua, para eso es importante pintar de blanco o cubrir los tanques y enterrar las tuberías. Las líneas de agua no deben colocarse cerca del techo donde hay mucho más calor….. en AislaCoat tenemos un recubrimiento especial para las tuberías y tanques de agua para bebederos.
Para evitar los problemas de altas y bajas temperaturas, AislaCoat cuenta con las soluciones para controlar las diversas temperaturas y sobre todo, la humedad.
Fuente: El Sitio Avícola e Ingrid Oliveros
